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冬蟲夏草
冬蟲夏草的功效：
1.調節(jié)免疫系統功能
免疫系統相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
2.直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3.提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
4.調節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
5.調節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
6.調節(jié)呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7.調節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
8.調節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
9.調節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
10.其他功效
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節(jié)中樞神經系統功能、調節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如 冬蟲夏草嗯吶此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。冬蟲夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見的現象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型，一般來說只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運動、娛樂等來消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過藥物治療才能消除癥狀。然而，冬蟲夏草的發(fā)現既對疾病性疲勞起到了預防作用，同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經過運動或勞累之后，肌肉組織內就會堆積大量的乳酸和代謝產物。而冬蟲夏草能調節(jié)人體內分泌、加速血液的流動，進一步促進體內的新陳代謝活動趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝的產物，使各項血清酶地指標迅速恢復正常，達到迅速恢復機體功能的效果。因此，冬蟲夏草是有抗疲勞作用的。
服用方法：
服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用.可以煎水,燉湯,做成藥膳服食,也可泡酒,泡茶等.例如有腰痛虛弱,夢遺滑精,陽痿早泄,耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克,配杜仲,川斷等,煎湯飲服.屬病后體虛,或平素體虛容易感冒,畏寒自汗者,可常用蟲草與雞,鴨,牛,豬,羊肉等燉服.如用冬蟲夏草5～10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質.或每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用.蟲草對中樞神經系統能起鎮(zhèn)靜,抗驚厥,降溫作用；對心血管系統有降壓,降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管,祛痰平喘,另外對慢性腎炎,腎功能衰竭都有顯著療效.近代醫(yī)學研究權威還發(fā)現：蟲草確能提高機體免疫功能,增強抗病能力,是一種不可多得的珍貴中藥材,其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
食用冬蟲夏草的禁忌：
1. 冬蟲夏草不適合所有人吃:：嬰兒、發(fā)燒（急性高熱患者）、婦女月經期禁忌服用；熱性體質的人，高血壓中風患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用；體內出血（如咯血、便血等）、腦出血人群不宜吃，風濕性關節(jié)炎患者應減量服用，有實火或邪勝者不食用。
2. 吃冬蟲夏草忌量大或量小： 冬蟲夏草本質上是一味中藥，長期服用能提高人體免疫力抗疲勞，配合其他中藥材可治療人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，實際上是沒有效果的。蟲草并不像西藥，短時間內就能感覺到療效，它在人體內需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。相反如果食用的量過多，人體沒辦法全部吸收，也是一種浪費�？茖W的攝入量是，每天3-5克，連續(xù)服用30-180天，就能起到冬蟲夏草的有效調理作用。有條件的情況下應該經常服用，長期服用。
3. 吃冬蟲夏草忌盡量不生吃：冬蟲夏草生長在草原泥土中，采挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用了，所以冬蟲夏草先要清洗后燉服或煎服，更有利于人體吸收。
4. 冬蟲夏草發(fā)霉不要吃：因為保存不當，引起發(fā)霉的蟲草都不建議服用了。
食用冬蟲夏草的注意事項：
1. 為了不讓其有效成分流失，最好用凍水清洗。特別注意的是，絕對不能用沸水。
2. 在燉、煲、煮時，最好用特別的砂煲、砂鍋，也可用搪瓷或鋁鍋、陶瓷器具，絕對不能用銅、鐵、錫等器具，以免影響功效。
3. 燉、煲、煮時用水一定要用清潔的自來水、井水，最好是泉水。
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