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杭白菊

功效：
杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。
作用：
1、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；
2、有解熱作用；
3、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動脈作用；
4、有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
藥用價值：
本品又稱甘菊，是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個品種。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、
強(qiáng)身的作用�？捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、
護(hù)膚美容的功能。
亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是國
內(nèi)馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。
  杭白菊由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成，經(jīng)沸水沖泡后，水呈淺綠色，清香四溢。杭
菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風(fēng)散熱、明目解毒等功效，同時也是解暑
降溫、清肝明目、提神、利尿的作用。本品的品種有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小
湖黃等。本品的原產(chǎn)地在桐鄉(xiāng)，那里種植歷史源遠(yuǎn)流長，種植面積大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
昔日桐鄉(xiāng)茶商為利用杭州的知名度，將桐產(chǎn)小白菊冠以
“杭州”之名，延用至今。杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供藥用。據(jù)清
《本草從新》記載：
“甘菊花…家園杭產(chǎn)者良，有黃、白兩種，單瓣味甘者入藥、點茶、釀
酒、作枕俱佳�！卑凑憬瓊鹘y(tǒng)習(xí)慣，“黃菊入藥，白菊入茶，黃菊列為浙江八大藥材之一。據(jù)醫(yī)學(xué)分析，杭
菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。性微寒，味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肝明
目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。如用本品泡茶作飲料，微甘而香，更是佳品。